Копченый сыр ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

«Копченый сыр» относится к сыру, обработанному специальным процессом копчения. Он характеризуется желтоватым или коричневатым внешним слоем, который образуется в результате процесса копчения и придает продукту характерный аромат и особое качество поверхности.


Подробнее: https://de.wikipedia.org/wiki/Ger%C3%A4 ... _K%C3%A4se