Зозуля (еда) ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

'''Зозуля'''' ( Настоящую кашу «Зозуля» готовят только в одном месте Украины: селе Дашковцы Якушинецкого поселка Винницкой области
== Подготовка ==
Пшено томят с молоком в духовке, плите или на плите до полуготовности. Затем в блюдо добавляют взбитые яйца с сахаром, маком и сливочным маслом и варят кашу в духовке или на плите до готовности * [https://mcip.gov.ua/news/mkip-popovnylo ... lementamy/ МКИП добавил 4 новых элемента в Национальный список нематериального культурного наследия Украины]
*[https://www.youtube.com/watch?v=ID2BUYE2S-Y Древнее «Зозуля» — вкус, прошедший сквозь века]
Украинская кухня
Каши
Просо
Семена мака

Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/Zozulya_(food)