Мод и Медведь ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

«Мод и Медведь» — ресторан в Стонтоне, штат Вирджиния. Открытый в апреле 2024 года, он был назван The New York Times.
==История==

Компания Maude and the Bear была основана Яном и Лесли Боденами в апреле 2024 года. Ян Боден — шеф-повар.
Боден дважды был полуфиналистом премии Джеймса Бирда за лучший шеф-повар. Ранее он владел и управлял The Shack в Стонтоне, а также работал в ресторане Glass Haus в Шарлоттсвилле, Вирджиния | Шарлоттсвилл.
Название ресторана является отсылкой к прозвищам, которые Бодены давали своим двум детям.


Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/Maude_and_the_Bear