Максинг Штюберль ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

Maxingstüberl — это традиционная гостиница в 13-м районе Вены, Хитцинг. С момента своего основания в 1805 году он зарекомендовал себя как неотъемлемая часть венской тавернной культуры и принимал многочисленных выдающихся гостей.

== История ==
Отель Maxingstüberl был открыт в 1805 году и первоначально служил гостиницей для персонала и мастеров близлежащего дворца Шенбрунн. Название происходит от соседней улицы Максингштрассе, названной в честь эрцгерцога Фердинанда Максимилиана.

С годами гостиница превратилась в популярное место встреч художников и интеллектуалов, которым она остается и по сей день. Среди постоянных гостей были такие известные личности, как император Франц Иосиф I, который часто обедал здесь с Катариной Шратт, а также Иоганн Штраус Зон, Эгон Шиле и Густав Климт.

Здание сильно пострадало во время Второй мировой войны, но было восстановлено силами общины в послевоенные годы.

После финансовых трудностей в 2019 году Вальтер Вендт взял на себя управление и вернул Maxingstüberl на путь успеха.

В августе 2024 года Максингштюберль стал местом съемок фильма «Антон Брукнер - загадочный гений» о композиторе Антоне Брукнере, что подчеркивает его важность как культурного места.

== Архитектура и атмосфера ==
Ресторан Maxingstüberl отличается традиционной венской тавернной атмосферой. В интерьерах использовано темное дерево, зеленая изразцовая печь и исторические украшения, сохраняющие очарование ушедших времен.

== Кулинарное предложение ==
В меню Maxingstüberl представлены классические венские блюда, такие как жареная курица, рулеты из говядины и [https://de.wikipedia.org/wiki/Gulasch#Kalbsgulasch гуляш со сливками из телятины]. Дополняют предложение сезонные деликатесы, такие как фаршированный перец и вегетарианские блюда. Ресторан особенно известен своими шницелями, запеченными на топленом масле.

== Текущее развитие ==
Гостевой сад во внутреннем дворе был открыт в апреле 2022 года и вмещает около 60 гостей.

* [Официальный сайт Maxingstüberl](https://www.maxingstuberl.at/)

* [История Максинга Штюберла](https://www.maxingstuberl.at/die-geschi ... g-stuberl/)
* [О Maxing Stueberl](https://www.maxingstuberl.at/ueber-das-maxing-stueberl/)
* [Гостевой сад откроется в апреле](https://www.meinbezirk.at/hietzing/c-lo ... t_a5163706)

Подробнее: https://de.wikipedia.org/wiki/Maxing_St%C3%BCberl