Спрайтовый торт ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

'''Спрайт-торт''' (немецкий язык|немецкий: Sprite''kuchen'', произносится Help:IPA/Standard German|[spriteˌkuːxən]) — торт родом из Германии, приготовленный на основе бисквита, который является вариантом торта Фанта | Торт Фанта. Ключевым ингредиентом является Карбонизация|газированный безалкогольный напиток Спрайт (напиток)|Спрайт, который создает более пышную текстуру, чем типичные бисквиты, из-за шипучести|Карбонизации. Торт покрыт либо простой лимонной глазурью (техника приготовления) | глазурью, либо сливочным слоем из густой сметаны, взбитых сливок, сахара и консервированных мандаринов | мандаринов. Его обычно подают на вечеринках по случаю дня рождения или на распродаже выпечки | распродаже выпечки.
Другие варианты торта Фанта:

* Лимонадный торт
* Торт «Кока-Кола»

= Похожие торты =
В аналогичных рецептах используются другие безалкогольные напитки | газированные безалкогольные напитки. Например, в Германии компания Coca-Cola производит торт Coca-Cola | Colakuchen. Из других напитков, таких как лимонад, можно приготовить лимонадный торт|Лимокучен.

На юге США аналогичные торты с использованием 7 Up, Coca-Cola и Dr Pepper появились в середине 20 века. Cracker Barrel представила в своем меню торт с колой в 1990-х годах, включая торт «Fudge | Double Chocolate Fudge Coca-Cola».

Некоторые виды пивного пирога также частично заквашиваются за счет естественной карбонизации пива.

= Ингредиенты и смесь =
1. Смешивание ингредиентов. Смесь для кекса, спрайт и яйца смешиваем в миске до получения однородной массы.

2. Выпечка: Тесто выливают в смазанную маслом форму и выпекают в разогретой духовке до золотистого цвета, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

3. Охлаждение и глазурь. После выпечки торт охлаждают перед тем, как покрыть глазурью или глазурью, часто смесью сахарной пудры и спрайта для усиления цитрусового вкуса.

Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/Sprite_cake