Елисеевский ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

'''Елисеевский''' (
==История==
===Подбор и реконструкция помещения===
изображение: Елисеевский-1913 год. Panorama.jpg|thumb|right|200px|Вид магазина в 1913 году
Петербургские купцы Елисеевы нажили состояние на оптовой торговле «колониальными товарами» — главным образом привозными фруктами; Ко второй половине XIX века основным продуктом семейного товарищества стали вина, привозимые из Европы, выдержанные и разлитые в России, другие группы товаров, по которым Елисеевы имели к концу XIX века большие обороты, - оливковое масло (разделенное в то время, в зависимости от сорта, на «Провансаль» и «Дерево»), кофе, чай, сардины, сыр
изображение: Елисеевский-1913 год. Gastronomy shop.jpg|thumb|right|200px|Вид на гастрономический отдел, 1913 год
Реконструкция длилась три года, за это время дом был покрыт плотными деревянными строительными лесами, что ранее не практиковалось в России и обеспечивало интерес горожан к строительству, в том числе порождая слухи о нестандартном назначении помещения.
===Открытие===
изображение:Тверская 14 (обрезанное).jpg|thumb|right|200px|Помещение магазина на Тверской улице, 14
Торжественное открытие «Елисеевской лавки и погребов русских и иностранных вин» состоялось 23 января (5 февраля) 1901 года.
Церемонию открытия подробно описал Владимир Гиляровский в одном из рассказов, вошедших в сборник «Москва и москвичи».
===Структура===
Магазин состоял из трех торговых залов, в которых размещалось в общей сложности пять отделов. Самым крупным отделом был фруктовый отдел, остальные отделы - кондитерский, колониально-гастрономический, бакалейный, а специализированный отдел был отведен под Баккара (компания)|Baccarat Crystal. Для торговли вином вскоре после открытия пришлось организовать отдельный вход со стороны Козицкого переулка, так как расстояние от главного входа в Страстный монастырь составляло около 90 м, тогда как по закону торговля вином была разрешена на расстоянии не менее ста метров (42 сажени) от церквей.

===Советский период===
изображение:Елисеевский1975.jpg|thumb|right|200px|Интерьер магазина в 1975 году
После Октябрьской революции|Октябрьской революции 1917 года магазин проработал всего два дня, а в 1918 году вывески сняли. При карточной системе продуктовый магазин в первые годы советской власти практически не работал.
В 1930-е годы он упоминался в контексте развития пищевой промышленности СССР как передовой и технически оснащенный розничный магазин.
В первые месяцы войны продуктовый магазин, как и все продуктовые магазины Москвы, перешёл на карточную систему. Во время эвакуационной паники 15–17 октября 1941 г. жители бесплатно брали со складов запасы продовольствия
В 1944 году в продуктовом магазине открылся коммерческий отдел, торгующий по общей карточной системе за наличные, но по чрезвычайно высоким ценам.
В 1960–1980-е годы продуктовый магазин был одним из немногих продуктовых магазинов в Москве, работавших до 22:00 вечера (все остальные магазины закрывались на два-три часа раньше)
В 1972 году директором магазина был назначен Юрий Соколов, до этого десять лет проработавший в продуктовом магазине заместителем директора. Под его руководством в Финляндии было закуплено современное складское оборудование, что позволило существенно сократить потери при хранении, что позволило снять с учета часть продукции при применении установленных норм . Одним из примеров такого типа взаимоотношений были «вечера отдыха», организуемые для работников продуктовых магазинов с выступлениями известных советских артистов, которые вместо гонорара получали возможность приобретать продукты питания, отсутствовавшие в открытой продаже
====Елисеевское дело====
Незадолго до смерти и государственных похорон Леонида Брежнева | смерти Генерального секретаря ЦК КПСС | Генерального секретаря Леонида Брежнева в 1982 году КГБ начало слежку за директором Соколовым, тайно оборудовав его кабинет микрофонами и теленаблюдением, что в результате было обнаружено, что подчиненные передавали ему деньги в конвертах; в конце октября того же года директор и его заместитель Немцев, а также заведующие отделами Свежинский, Яковлев, Коньков и Григорьев были арестованы по обвинению в «кражах продуктов питания в особо крупных размерах и взяточничестве». |url = http://www.rg.ru/2011/11/02/gastronom.html|title= Соколов стал Беркутовым|автор = Сусанна Альперина|дата = 03.11.2011|work = Российская газета|publisher= | accessdate = 2015-07-31|archive-date = 2015-02-18|archive-url =https://web.archive.org/web/20150218220 ... u/2011/11/ 02/gastronom.html. Суд по «делу Елисеева» состоялся в ноябре 1984 года, признавший себя Соколов был приговорен к смертной казни, Трегубов — к 15 годам лишения свободы, а депутаты и заведующие отделами «Гастронома №1» — к 11 годам лишения свободы. -14 лет лишения свободы.
По состоянию на 2011 год дело не рассекречено, подробная информация о ходе и результатах расследования неизвестна. Распространено мнение, что основным мотивом преследования глав Гастрономом № 1 и чиновниками столичной торговой системы стала Политическая структура|политическая борьба между Юрием Андроповым, претендовавшим на пост генсека, и его конкурентом, первым секретарем МГК партии Виктором Гришиным, чей близкий В круг вошли разоблаченные коррупционеры.
===Современный период===
изображение:Елисеев-гастроном.jpg|thumb|right|200px|Интерьер магазина в 2006 году
В 1992 году продуктовый магазин был приватизирован, акции переданы работникам
Ко второй половине 1990-х годов магазин стал практически единственным продуктовым магазином в районе, поскольку после окончания пятилетнего ограничения на перепрофилирование предприятий розничной торговли, приватизированных в 1992-1993 гг., многие магазины в центре Москва предпочла использовать помещение для более прибыльных видов бизнеса или просто передать или продать его |url = http://www.rg.ru/Anons/arc_2003/0407/4.shtm|title = Властелин Садового кольца|author= Любовь Пятилетова|date= 07.04.2003|work = Российская газета |accessdate = 2015 -07-26|archive-date = 2016-03-05|archive-url =https://web.archive.org/web/20160305000 ... 407/4.shtm . В конце 1990-х годов в северной части продуктового магазина открылась столовая с разливной алкогольной продукцией .

Изображение: Интерьер магазина «Елисеевский», Москва. Подсолнечное масло. (24647290630).jpg|thumb|right|200px|Интерьер магазина в 2016 году
В 1999 году был разработан план строительства на месте магазина и двух прилегающих к нему жилых домов в Козицком переулке крупного торгового центра общей площадью 40 000 м²; инвестиции оценивались в $76 млн. Проект продвигал директор продуктового магазина Владимир Трифонов, в частности, он пригласил в качестве соинвесторов торговую сеть "Седьмой Континент" Владимира Груздева
Показатели работы продуктового магазина в начале 2000-х годов были невысокими по сравнению с аналогичными предприятиями: дневная выручка составляла около 210 тысяч рублей, тогда как магазин «Седьмой Континент» на Охотном Ряду, имея меньшую площадь, зарабатывал в 8 раз больше, а магазин имел репутацию среди поставщики как ненадежный плательщик.

В 2002 году 90% акций ЗАО «Виды юридических лиц в России|ЗАО «Елисеевский магазин», имевших право на долгосрочную аренду помещений продуктового магазина, были выкуплены у рабочих структурами Якова Якубова, владельца большое количество торговых площадей на Тверской, а также московские казино «Корона» и «Голден Палас». Выкуп был начат во время отпуска директора продуктового магазина Трифонова, которому принадлежала доля в 18,6%. Сотрудникам предложили продать свои акции по выгодной цене, и за два дня покупателям удалось получить более 50%. На этих условиях Трифонов также согласился продать свою долю, и за короткий промежуток времени структуры Якубова, заплатив около $650 тыс., сконцентрировали около 90% акций компании.< бр />
Первыми действиями нового владельца стала смена руководства и разработка проекта реконструкции магазина. Осенью 2002 года владельцы объявили конкурс на «проект элитного супермаркета» на торговую площадь площадью 750 м² в южной части помещения, но вскоре отказались от него. Помещение площадью 230 м² в северной части с выходом на Тверскую было сдано в субаренду в марте 2003 года сетевому ресторану средней ценовой категории «Этаж» за $35 000 в месяц . Сообщалось, что владелец намеревался сменить специализацию магазина и перейти на продажу одежды и обуви, однако этот вариант не удалось согласовать с Правительством Москвы, поскольку продуктовый магазин оставался по сути последним продуктовым магазином в районе.

По состоянию на 2003 год магазин обслуживал не более 1500 покупателей в день, а ежемесячный доход оценивался примерно в 200 000 долларов.

Если в советское время помещения магазинов почти каждый год ремонтировались и сохранялся формальный вид, то в первый период независимости интерьеры пришли в упадок: керамическая плитка на полу износилась, штукатурка отваливалась фрагментами. , позолоченные элементы были тусклыми, а существующее световое решение придавало магазину мрачный вид
Весной 2003 года с Правительством Москвы был заключен инвестиционный контракт, предусматривающий закрытие магазина на реконструкцию с целью восстановления здания и помещений при условии сохранения основного профиля - продуктового магазина.. Реставрация 2003 года, первоначально оцененная примерно в 2 миллиона долларов и обошедшаяся в 3 миллиона долларов (без учета стоимости обновленного торгового оборудования)
По состоянию на 2015 год торговая площадь продуктового магазина составила 820 м², помещения магазина, находящиеся в собственности города и обремененные договорами аренды с торговым предприятием, готовятся Правительством Москвы к свободной продаже. После ухода оператора в связи с нерешенностью права собственности на помещение магазин закрыт на неопределенный срок с апреля 2021 года.

===Цитаты===
===Библиография===
* * * * * * *

Универмаги Советского Союза
Организации, основанные в 1901 году
Заведения 1901 года в Российской Империи
Люксовые бренды
Компании из Москвы

Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/Eliseyevsky