А-пентилциннамилформиат ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

«α-пентилциннамилформиат» представляет собой органическое соединение из группы эфиров карбоновых кислот. Это сложный эфир карбоновой кислоты и муравьиной кислоты с α-пентилкоричным спиртом, производное коричного спирта, несущее дополнительную пентильную группу.

== Использование ==
Формиат альфа-пентилциннамила одобрен в качестве пищевого ароматизатора в ЕС под номером FL 09.090. Чистота должна быть не менее 85% и может содержать 10-12% α-пентилкоричного спирта в качестве вторичного компонента.

Категория:Фенилэтен
Категория:Ароматизаторы (ЕС)
Категория:Эфиры муравьиной кислоты

Подробнее: https://de.wikipedia.org/wiki/A-Pentylcinnamylformiat