Пикполь де Пине ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

'''Пикпуль-де-Пине''' — белое вино из французского региона Лангедок-Руссильон, которое с 2013 года имеет статус независимого Appellation d'Origine Contrôlée.https://weinfuehrer.wein .plus/weinregion /picpoul-de-pinet-aop Вино также называют «Шабли Юга» или в просторечии «Липпенстехер» из-за его свежести и высокой кислотности.https://masterwein. de/blog/picpoul -de-pinet-его-терруар-море

== Происхождение и регион произрастания ==

Вино выращивается в шести коммунах Этан-де-Тау в департаменте Эро. Район выращивания расположен в треугольнике между Агдем, Сетом и Пезенасом.

== Характеристики ==

Вино производится исключительно из винограда сорта Пикпуль Блан. Это крупнейшее наименование белых вин в Лангедоке, занимающее 2400 гектаров.https://www.wine-searcher.com/regions-p ... Pinet%20is. %20ан, вина%20исключительно%20из%20Пикпул%20винограда.
Годовой объем производства составляет около 45 000 гектолитров.

== История ==

История Пикпуль-де-Пине уходит корнями в древние времена. Впервые сорт винограда упоминается в документах 14 века. В 18 веке вино получило право называться «Вин де Пине».

==Терруар и климат ==

Почвы: Преимущественно известковые глинистые почвы с галькой.

Климат: Типичный средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом.

Близость к Этанг-де-Тау и Средиземному морю действует как терморегулятор.

== Виноградарство ==

Обрезка: в основном методом Кордон де Руа.

Сбор урожая: В основном механический, начиная с начала сентября. При приемке винограда осуществляется строгий контроль качества.

Пикпуль-де-Пине стало характерным белым вином региона, ценящимся за свежесть и минеральный характер.

Категория:Белое вино (Франция)

Подробнее: https://de.wikipedia.org/wiki/Picquepoul_de_Pinet