Тесто из яичного желтка ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

«Тесто из яичного желтка» или «Данхуансу» — это традиционный тайваньский лунный пирог, начинка которого состоит из соленого утиного яичного желтка и пасты из красной фасоли.
==Способ приготовления==
В выпечке из яичного желтка используются соленые яичные желтки, ферментированные естественным путем, маринованные в красной почве с маслом виноградных косточек, и они состоят из многих слоев.

==См. также==
* Список тайваньских десертов
* Список десертов
* Лек-тау-фонг
* Выпечка Таро

*

Осенние традиции
Тайваньская выпечка
Тайваньская кухня