Ифи указывает ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

'''Ифисаши''' (на языке бемба|бемба) или '''висаши''' (на языке чева|чиньянджа) — это традиционное блюдо замбийской кухни|замбийское блюдо, приготовленное из листовых овощей|зелени и арахиса. Ифисаси чаще всего едят с Угалиншима. Считается вегетарианским блюдом, но при желании можно добавить мясо. Ифисаси — это блюдо, которое лучше всего подавать в горячем виде, и его часто подают в качестве основного блюда. В Замбии ифисаси сопровождают зерновые, такие как просо, сорго, рис, маниока или ямс, когда ншима недоступна.
== Подготовка ==
Для приготовления ифисаси используются такие ингредиенты, как жареный арахис, нарезанный лук, помидоры, тыква, листья шпината, листья зеленой капусты, сладкий картофель, арахисовое масло и вода.