Ханна Л. Весслинг ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

Ханна Луиза Весслинг (26 мая 1873 - 18 января 1960) была американским химиком, объявленным «хлебопечкой дяди Сэма» во время Первой мировой войны.
==Молодость и образование==
Весслинг был из Цинциннати | Цинциннати, штат Огайо, ==Карьера==
Весслинг в молодости преподавала химию в Цинциннати.
Весслинг был домашним экономистом в компании Northwest Yeast Company с 1922 по 1940-е годы. ==Публикации==
* «Использование заменителей пшеничной муки в выпечке» (1918 г.) * «Химический анализ заменителей пшеничной муки и хлеба, приготовленного из нее» (1920, совместно с Джозефом Артуром Ле Клерком) * «Выпечка дома» (1921) * «Домашний хлеб — это просто» (1931)

==Личная жизнь==
В последние годы жизни Весслинг жила в Калифорнии. Она умерла в 1960 году в возрасте 86 лет.

1872 рождения
1960 смертей
Американские женщины в Первой мировой войне
Американские химики
Американские женщины-учёные
Люди из Цинциннати
Пекари