Кэт Манталан ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

«Кейт Мантилини» — ресторан в Беверли-Хиллз, штат Калифорния, по адресу бульвар Уилшир, 9101, на углу Доэни-Драйв, в двух кварталах от штаб-квартиры Академии кинематографических искусств и наук. Гарри и Мэрилин Льюис открыли ресторан в марте 1987 года после продажи сети ресторанов Hamburger Hamlet за 33 миллиона долларов. (Гарри был бывшим актером, снявшимся в фильме «Ки Ларго (фильм)|Ки Ларго». Его описывали как «горячую точку поздней ночи» и как "самый крутой ресторан в Беверли-Хиллз". Начиная с 2010 года управление взяли на себя сыновья Дэвид и Адам Льюис, а Адам стал исполнительным шеф-поваром. ==Покровительство со стороны представителей индустрии развлечений==
По сообщениям, среди постоянных посетителей были Мел Брукс, Рональд Рейган, Тони Кертис и Сэмми Дэвис-младший. По словам Пита Хаммонда из Deadline Hollywood:< blockquote>"Было почти невозможно войти туда и не столкнуться с кем-то из знакомых. Это было действительно место для прыжков, как во время обеда, ужина, так и поздно вечером. И здесь не только проводились многочисленные премьерные вечеринки (в том числе несколько для Мэтт Вайнер и «Безумцы», одержимость Мэрилин Льюис) он также был широко показан в фильме «Жара» с ключевой сценой между звездами Аль Пачино и Робертом Де Ниро, которая теперь увековечена на стенах Кейт. Я был там даже после вручения «Оскара» и победитель со своей новенькой блестящей статуэткой отказался от вечеринки Vanity Fair и предпочел перекусить поздно вечером у Кейт.

По данным журнала «Лос-Анджелес (журнал)|Лос-Анджелес», «представитель» Гарри Льюиса сообщил, что у Мэрилин Льюис был дядя по имени Роб, который был «филандером», и была любовница по имени Кейт Мантилини, в честь которой Льюисес назвал ресторан.
==Кухня==
В меню говорилось: «Мы благодарим Муссо и Фрэнка, Олли Хаммондса и Армстронга Шредера за вдохновение для создания этого меню». По словам анонимного ресторанного критика газеты Los Angeles Times «Неохотный гурман», меню было «простым, огромным и очень американским». Классические американские блюда включали коктейль из креветок, казино из моллюсков, мясной рулет, крабовые котлетки, греческий салат, рыбу, стейк, жареные свиные отбивные, курицу-гриль, макароны с сыром и перец чили. Десерты включали яблочный пирог, торт и песочное печенье. В ресторане также подавали завтрак и он был открыт до 3 часов ночи. ==Место съемок==
Кейт Мантилини снималась в фильме 1995 года «Жара (фильм)|Жара» с Робертом ДеНиро в главной роли.
==Эпилог==
Арендодатель повысил арендную плату за это место, что, по словам Адама Льюиса, они не могли себе позволить, и поэтому ресторан закрылся через 27 лет, 14 июня 2014 года, хотя другое заведение оставалось открытым в Вудленд-Хиллз, Лос-Анджелес | Вудленд-Хиллз (5921 Owensmouth Avenue) в долине Сан-Фернандо.
Гарри Льюис умер в 2013 году.
Мэрилин Льюис рассказала об истории семьи Льюисов в ресторанном бизнесе в книге «Мэрилин, ты уверена, что умеешь готовить?»

* [https://www.menupix.com/menudirectory/m ... ?id=202336 Меню от Кейт Мантилини]
Несуществующие рестораны Калифорнии
Рестораны, открытые в 1987 году
Рестораны в Беверли-Хиллз, Калифорния
Вудленд-Хиллз, Лос-Анджелес