Лососевый глаз ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

«Лососевый глаз» — это плавучее художественное здание с музеем, рестораном и инновационным центром исследований в области экологически чистых продуктов питания (аквакультуры) будущего.

Он лежит, как блестящий камешек, на воде Хардангер-фьорда недалеко от Розендаля (Норвегия)|Розендаль (Норвегия) в бухте глубиной 100 метров. Он пришвартован к дну фьорда большим якорем и благодаря своей конструкции выдерживает волны высотой до 4 метров.https://rautagroup.com/de/salmon-eye-means-a-robust- архитектура с использованием самых современных материалов от Ruukki

Плавающая арт-инсталляция площадью около 1000 квадратных метров и весом 1256 тонн была спроектирована компанией Kvorning Design из Копенгагена.https://www.kvorning.com

В эллиптическом здании шириной 25 × 30 метров и высотой 14 метров, сделанном из нержавеющей стали, размещаются интерактивный музей и ресторан изысканной кухни «Ирис» на четырех уровнях, один из которых находится под водой и вмещает всего 24 гостя. Он также оборудован небольшой террасой на крыше.https://www.ad-magazin.de/artikel/top-r ... e-norwegen

«Глаз лосося» — проект производителя лосося Эйде Фьордбрука.https://www.efb.no Он открылся 2 сентября 2022 года, и министр рыбного хозяйства Норвегии был среди многочисленных видных гостей. Бьорнар Скьяран.
Ресторан «Ирис» открылся только год спустя, в 2023 году. До него легко добраться только на двух электрических лодках отеля.https://businessportal-norwegen.com/tag/salmon-eye

== Литература ==
* Лаура Э. Эверт: «Эйджейджей». Отчет Робба (01/2024), немецкое издание, № 33, стр. 108–111.

* [https://en.salmoneye.no Официальный сайт]
* [https://www.kvadrat.dk/de/kvadrat-acous ... salmon-eye Project Samon Eye] на Kvadrat Acoustics.dk
* [https://www.gaultmillau.at/news/salmon- ... t-norwegen Salmon Eye: плавучий ресторан в Норвегии] на gaultmillau.at
* [https://www.nordisch.info/norwegen/das- ... ngerfjord/ Норвегия: Недавно открывшийся ресторан «Ирис» посреди Хардангер-фьорда — неповторимый ] в Nordic .info
* [https://www.youtube.com/watch?v=5NOfsnDKwT0 Обед экспедиции на плавучем норвежском лососевом глазу] на YouTube



Категория:Здания в Норвегии
Категория:Музеи Норвегии
Категория:Ресторан
Категория:Научно-исследовательское учреждение
Категория:Организация (Норвегия)
Категория: Основано в 2022 году