Швейцарский фонд здоровья и питания ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

Швейцарский фонд питания и здоровья — швейцарская некоммерческая организация, работающая в области образования и здравоохранения. Он был официально зарегистрирован в торговом реестре кантона Люцерн в апреле 2014 года как некоммерческая организация «Фонд G+E, здоровья и питания», а в январе 2018 года был переименован в «Фонд здоровья и питания Швейцарии».
Некоммерческая организация, базирующаяся в Меггене, LU, основанная в 2014 году, была основана Эрнстом Эрбом, сторонником растительного питания и изобретателем «Эрб-Мюсли».
В интервью Эрнст Эрб объяснил, что вегетарианцы, веганы и сыроеды часто едят нездоровую пищу, потому что им не хватает базовых знаний о питании. Таким образом, заявленная миссия и цель фонда — «разработка и публикация информации на тему здоровья с акцентом на здоровое питание». Эрнст Эрб отвечает за финансирование некоммерческого фонда. На официальном сайте фонда говорится, что его целью является «предоставление информации о связи между образом жизни и болезнями богатых людей - на основе научных исследований, на которые не влияют промышленные интересы».
Фонд работает через свою онлайн-платформу, где предоставляет информацию о веганском и сыроеденском питании на пяти разных языках.[https://www.diet-health.info/de Онлайн-платформа фонда. ] Основное внимание уделяется подробным описаниям веганских продуктов, включая таблицы пищевой ценности и их влияния на здоровье, а также советы по приготовлению и предложения рецептов. Кроме того, вы также можете найти информацию о ценах и источниках поставок отдельных продуктов питания. Описания продуктов питания также содержат информацию о их возникновении, выращивании и сборе, а также об экологическом следе.

* [https://www.diet-health.info/de Официальный сайт фонда]
* [https://www.rohkost.ch/ Сайт партнера Фонда]


Категория:Основано в 2014 г.
Категория:Организация (наука о питании)
Категория:Мегген LU
Категория:Фонд (Швейцария)