Десерт ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

В кулинарии «десертное кольцо» (также «обеденное кольцо», «кулинарное кольцо», «сервировочное кольцо») относится к кольцу, которое используется для придания формы при приготовлении пищи.

== Свойства ==
Варочные кольца обычно представляют собой круглые или квадратные замкнутые ленты из нержавеющей стали. Их используют в качестве формочек для печенья при приготовлении и приготовлении пищи. Во время подачиТору Накамура: «Япония Тору: все, кроме суши». Грефе и Унцер, 2022. ISBN 978-3-8338-7-9869. и ГаренDr. Oetker GmbH|Доктор. Эткер: «Дрожжевая выпечка от А до Я». Эдель Верлаг, 2014. ISBN 978-3-7670-1-4930. Еда заливается в форму. После наполнения десертное кольцо иногда используют пестиком или ложкой, чтобы выдавить воздух из твердых, крупных продуктов и таким образом уплотнить массу. Подъемная пластина также часто используется для подъема и перемещения. Перед подачей десертное кольцо снимается.



Категория:Кухонная техника

Подробнее: https://de.wikipedia.org/wiki/Dessertring