Бакалейщик кофе ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

A Kaffeegreissler — специализированный магазин кофейных напитков. Это разновидность небольшого продуктового магазина (австрийско-немецкий: Greissler или Greißler), специализирующегося на кофейных напитках. Идея этой концепции была впервые воплощена в жизнь Георгом Набером (сыном основателя венской компании по обжарке кофе Naber) в Вене примерно в 1950 году. Он поручил послевоенному архитектору Эрнсту Отто Хофманну создать и реализовать концепцию магазина, которая сочетала модный в то время «эспрессо-бар» (пить кофе) с «концепцией Грейсслера». (покупая кофе). С точки зрения стиля и обстановки кофейня «oewiki:Naber_Kaffee|'''Naber Kaffee''', открытая его отцом Георгом Набером в 1908 году на улице Laudongasse 69 (1080 Вена), сослужила ему хорошую службу.
Сегодня такой магазин, вероятно, называли бы «сеть кофеен» или «кофейня».
Источники:

* Naber Kaffee, Вена: https://oesterreichwiki.org/wiki/Naber_Kaffee
* Грайсслер: https://www.geschichtewiki.wien.gv.at/Greißler
* Архитектор Эрнст Отто Хофманн: Эрнст Отто Хофманн|https://de.wikipedia.org/wiki/Ernst_Otto_Hofmann
* Георг Набер: основатель венской компании по обжарке кофе «Naber Kaffee Manufaktur»: https://naberkaffee.com/kaffee-manufaktur/
* Районный музей Виден, 1040 Вена: https://www.bezirksmuseum.at/de/museum/wieden/
* Schönbergers Kaffeegreissler: https://www.schoenbergers.at/kaffeehausgschicht/
* Федеральное управление памятников Австрии: https://www.bda.gv.at/
* Beans and Machines Handels GmbH: https://www.beans-and-machines.at/kaffeblog

Подробнее: https://de.wikipedia.org/wiki/Kaffeegreissler