Мой отец-шарпани ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

'''Baba-sharpanyna''' ( Этот резиденции был помещен на И. Kotlyarevsky в "Aeneid Артюх Л. Ф. [https://archive.org/stream/klinovetska# ... 8/mode/1up Комментарии к тексту: Шарпанина]; [https://archive.org/stream/klinovetska#page/n36/mod напитки на Украине / Клиновецкий З.; Изд. репринт. ==Preparation==
Рыбка является очищена, потерта, избита, вырезана в несколько частей, и наполнена небольшим куском с петелькой, капустами, bay leaves, pepper, salt, and onions. Сидить кукуруза в яблоко, ad lightly smaed onions в растительном масле, постепенно обрабатывать broth fish был печеный, и смесь в палку, sour cream-like dough. Cooked fish es divided до малих pieces, sprinkled with pepper, placed in greased mises, covered with prepared dough, and baked in the oven.




==Sources==
* Артюх Л. Ф. [https://archive.org/stream/klinovetska# ... 8/mode/1up Комментарии к тексту: Шарпанина]; [https://archive.org/stream/klinovetska# ... 6/mode/1up Баба-шарпанина] // Блюда и напитки в Украине / Клиновецка З.; Изд. репринт. Из издания: Киев-Львов, 1913. - Киев: Время, 1991. - С. 32.
* [https://archive.org/details/obich1860/v ... ew=theater Баба-шарпанина] // Обычаи, поверья, кухня и напитки малороссиян. / Маркевич Николай Андреевич| Маркевич Н.- К., 1860. - С. 151.
* [https://www.russianfood.com/recipes/rec ... rid=161733 Запеканка из судака, или Баба-шарпанина] * [https://archive.org/stream/libgen_00721 ... 4/mode/1up Еда и напитки: Баба шарпанина] // М. Сумцов. Слобожане. - Харьков 1918. - С. 139.
* И. Котляревский. [https://archive.org/stream/enejida_1842 ... 3/mode/1up Энеида. Ч. IV]. - Харьков, 1842. - C. 31
* [https://web.archive.org/web/20190528112 ... -rubu.html Баба-шарпанина из рыбы]

Fish dishes
Russian cuisine

Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/Baba-sharpanyna