Сандра Форстер ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

'''Сандра Ина Форстер''' (* 1974 г. в Пуллахе недалеко от Мюнхена) — мюнхенский ресторатор, оператор клуба, шеф-повар, ресторанный специалист, автор кулинарной книги, активистка веганского питания, тренер по пилатесу и социальный предприниматель.

В настоящее время Форстер управляет рестораном «Блиц-клуб | Блиц» и клубом «Блиц».
== Молодость и карьера ==
Сандра Форстер, родившаяся в 1974 году в Пуллахе недалеко от Мюнхена, считается одним из рестораторов, определяющих стиль города. После окончания технического колледжа социальной работы в 1994 году она открыла студию татуировок и пирсинга «Pyewacket Body Piercing» в 1995 году.
== Гастрономические проекты ==
Форстер известна своими необычными проектами, которые существенно повлияли на ресторанную и клубную жизнь Мюнхена: в их число входит бар Hit the Sky
== Первый веганский ресторан в Германии: Zerwirk ==
Saf im Zerwirk работал с 2005 по 2008 год.
== Социальная ответственность/социальное предпринимательство: обучающий ресторан для социально незащищенной молодежи Röcklplatz ==
В учебном ресторане Roecklplatz
== Техноклуб Блиц ==
Техно-клуб «Блиц» в фойе Немецкого музея в Мюнхене, представляющий собой сочетание латиноамериканского вегетарианского ресторана «Блиц» и клуба «Блиц», считается одним из самых важных техно-клубов в Мюнхене. Германия. Здоровая архитектура клуба была представлена ​​во многих национальных и международных специализированных журналах
== Клуб Чарли ==
Charlie Club выделяется своей необычной концепцией звукоизоляции «комната в комнате» с мягким танцполом, виброориентированной подвеской динамиков и акустической развязкой системы вентиляции. Клуб построен в бывшем боулинг-клубе длиной 28 метров, шириной 4 метра и высотой около 4 метров в подвале жилого дома с особыми требованиями по звукоизоляции. Световая инсталляция путешествует по помещению через созданный таким образом черный куб
== Веганство ==
Сандра Форстер — страстная сторонница веганства и активно поддерживает защиту животных. В своей гастрономической деятельности она придерживается разнообразной веганской и вегетарианской кухни и была одной из первых в Мюнхене, которая сделала это. В 2009 году она опубликовала книгу «Веганская кулинарная книга» в мюнхенском издательстве Blumenbar Verlag.
== Пилатес ==
Форстер прошел обучение на тренера по пилатесу в 2022 году и открыл студию пилатеса Wunda-Pilates
== Прием СМИ ==
Важность Сандры Форстер для гастрономической сцены Мюнхена была признана во многих телевизионных и печатных СМИ, подкастах и ​​других публикациях, таких как журнал SZ и Süddeutsche Zeitung
== Награды ==
Федеральный крест за заслуги 2010 года за учебный ресторан Roecklplatz

== Частное ==
Сандра Форстер и ее муж Кристиан Проммер|Тим Йылмаз воспитывают сына и дочь и живут в Мюнхене.



Категория:Повар (Германия)
Категория:Автор кулинарной книги
Категория:Родился в 1974 году
Категория:Женщины



Подробнее: https://de.wikipedia.org/wiki/Sandra_Forster