История сельского хозяйства в Палестине ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

«История сельского хозяйства в Палестине» восходит к 8000 году до нашей эры и относится к одним из самых ранних сельскохозяйственных поселений в мире. Некоторые из культур, выращиваемых первыми земледельцами, продолжали иметь важное значение на протяжении всей долгой истории палестинцев | палестинско-арабского сельского хозяйства. В 19 веке нашей эры Османская империя с ограниченным успехом препятствовала давней системе общинных земель под названием «мушаа», распространенной среди палестинских фермеров, живущих в высокогорье. Пшеница и ячмень были их наиболее важными культурами и выращивались в основном для пропитания, а не для коммерческого рынка. Оливки — важная традиционная культура. В конце 19 века палестинцы начали выращивать коммерческие и экспортные культуры, такие как цитрусовые, в низинах недалеко от побережья Средиземного моря. Крупные землевладельцы, как резиденты, так и нерезиденты, владели значительной частью земель, особенно вблизи побережья.

Еврейские иммигранты при финансовой и технической помощи из-за границы начали покупать землю и создавать сельскохозяйственные поселения в прибрежной зоне Палестины, начиная с 1882 года. Еврейские фермеры сосредоточились на производстве коммерческих и экспортных культур, таких как овощи и цитрусовые. К 1941 году евреям принадлежало 24,5 процента обрабатываемых земель в Палестине. Большинство палестинских арабов продолжали жить в высокогорье и заниматься натуральным сельским хозяйством.

Раздел Палестины на страну Израиль и палестинские территории в 1947-1948 годах привел к войне, в ходе которой большинство палестинских фермеров, проживающих в Израиле, были лишены своей земли, которая впоследствии обрабатывалась израильтянами. Дополнительные земли, обрабатываемые палестинцами на палестинских территориях (и в последующем Государстве Палестина), с тех пор были получены Израилем в результате дополнительных войн и восстаний, а также израильских поселений. Политика Израиля, ограничивающая подачу воды, доступ к сельскохозяйственным угодьям и другим факторам производства, повлияла на палестинское сельское хозяйство.

==Раннее земледелие==

Иерихон, расположенный недалеко от реки Иордан в Палестине, является одним из старейших сельскохозяйственных поселений в мире, датируемым 8000 годом до нашей эры или ранее. В то время или вскоре после этого выращивалось восемь основных культур: три зерновых (однозерновая пшеница | однозернянка и полба и ячмень); четыре бобовых (чечевица, горох, нут и горькая вика) и лен
Важность палестинского сельского хозяйства была подтверждена в 10 веке палестинским географом Аль-Макдиси, который назвал оливки, хлопок, виноград и сахарный тростник среди культур региона. В 16 веке францисканский священник Франческо Суриано добавил яблоки, цитрусовые и кунжут в список важных палестинских культур. Хлопок и кунжут экспортировались в Европу начиная с 16 века.
==Османское правление==
Османская империя завоевала палестинский регион в 1516 году и правила до Первой мировой войны (1914-1918). Под давлением европейских соперников и придерживаясь традиционной системы, османы предприняли попытку модернизации и реформирования своего общества в период Танзимата, начавшегося в 1839 году. Среди реформ был закон 1867 года, который разрешал иностранцам владеть землей в Османской империи. >
В середине 19 века большинство палестинцев проживало на холмах и горах, расположенных в центре региона. Это было связано с распространением малярии и опасностью набегов бедуинов на низменности. Высокогорья были густо заселены по сравнению с низменностями. Многие высокогорные деревни также владели землей в низменностях и основали там поселения-спутники. Население низменностей увеличилось к концу XIX века, поскольку демографическое давление вынудило горных фермеров мигрировать, а османы вытеснили бедуинские племена на восток, за реку Иордан. Возможности получения прибыли от коммерческого сельского хозяйства на экспорт также побудили горцев переселиться к побережью Средиземного моря на западе и к Мертвому морю и реке Иордан на востоке.
Пшеница и ячмень были наиболее важными культурами, которые выращивались на 75 процентах посевных площадей. Урожайность была лучшей в северной долине реки Иордан и на равнинном побережье, при этом во многих высокогорных районах урожайность была низкой. Большая часть пшеницы и ячменя потреблялась фермерами, а не продавалась. Выращивание оливок было обычным явлением или на более бедных землях в высокогорье как для домашнего использования, так и в качестве товарной культуры. Виноград выращивался в окрестностях Хеврона. Производство цитрусовых расширилось в последние десятилетия XIX века в районе Средиземноморья и было важной статьей экспорта.
Теоретически почти все сельскохозяйственные земли в империи принадлежали Османскому государству, но наследуемые права на использование земли были предоставлены отдельным лицам и деревням. Наиболее важными системами землевладения для сельского хозяйства в Палестине были «мушаа» (также «машаа») и «мафруз», система землевладения, которая примерно соответствует европейской концепции частной собственности. . Земли Мафроуза составляли лишь небольшой процент сельскохозяйственных земель. Больший процент земли, называемой «мушаа», выделялся и использовался совместно деревней или общиной и распределялся между отдельными лицами и крестьянскими семьями. С интервалом от одного до пяти лет крестьяне перераспределяли землю, как правило, по жребию. Таким образом, сельский земледелец не имел прав на ни один участок земли, а участок земли, который он обрабатывал, менялся каждые несколько лет. Процесс перераспределения имел тенденцию уравнивать экономические возможности каждого крестьянина. Крестьянин, получивший плохой участок земли, при переделе мог оказаться в лучшем участке земли и наоборот.
Систему «мушаа» часто критикуют как неэффективную и препятствующую прогрессу сельского хозяйства. В условиях периодического передела земли у крестьянина не было стимула улучшать землю, которую он обрабатывал. Противоположная точка зрения заключается в том, что нет никаких доказательств того, что система «мушаа» была менее эффективной, чем индивидуальное землевладение, и что система «мушаа» снижала риски для крестьянских общин и поощряла общинное сотрудничество и ответственность. ref name="Надан">
К концу периода Османской империи мелкие фермеры системы «мушаа» обеднели из-за политики правительства, враждебной продолжению коллективного землевладения, более высоких налогов, задолженности и усиления давления на землю из-за роста населения. . Земля все чаще принадлежала крупным инвесторам, многие из которых не были резидентами Палестины.
===Начало еврейского земледелия===
Первые еврейские сельскохозяйственные поселения были основаны в 1882 году после покупки земли у палестинцев. Их жителями были восточноевропейские евреи, мало разбиравшиеся в сельском хозяйстве и перенимавшие местные обычаи. Первые поселения находились под угрозой банкротства, но были спасены, когда банкир Эдмон де Ротшильд инвестировал в поселения, поощряя и финансируя коммерческое, а не натуральное сельское хозяйство, а также внедрение современных европейских технологий. К 1900 году более 5000 евреев занимались сельским хозяйством и возделывали землю.
==Британский мандат==
Распад Османской империи после Первой мировой войны привел к тому, что Лига Наций предоставила Великобритании мандат на Палестину | мандат на управление Палестиной. Мандат действовал с 1920 по 1948 год. Мандат «включал несовместимые цели»: поощрение расселения евреев при одновременной защите прав палестинских арабов и небольшой группы европейских христиан.
===Палестино-арабское сельское хозяйство===
В течение периода действия мандата типичный палестинский фермер в высокогорье продолжал заниматься натуральным хозяйством, выращивая пшеницу, ячмень и просо, и продолжал сталкиваться с проблемами слишком маленьких владений, долгов и неопределенных условий аренды. «Они посвятили свою энергию сохранению того, что имели». Урожайность зерновых культур сильно колебалась от года к году, и импорт был необходим для покрытия дефицита спроса на зерно для местного потребления.
Однако доля сельскохозяйственных угодий, отведенных под выращивание зерна, сократилась (как и система аренды земли «мушаа» в пользу земель, находящихся в частной собственности), по мере того как палестинское сельское хозяйство увеличивалось в разнообразии. Палестинское производство экспортных и товарных культур быстро росло. Овощи (включая картофель, новый урожай), оливки и фрукты, особенно цитрусовые, были наиболее важными товарными культурами. В отличие от производства зерна в высокогорье, большая часть коммерческого сельского хозяйства располагалась на равнинах возле Средиземного моря, и ирригация обычно использовалась для восполнения дефицита осадков. Внутренняя Галилея была районом выращивания оливок и производства оливкового масла. За период действия мандата производство овощей в Палестине увеличилось более чем в десять раз.
===Еврейское сельское хозяйство===
В период действия мандата количество евреев в Палестине росло гораздо быстрее, чем количество палестинцев-арабов. В 1918 году население Палестины насчитывало около 60 000 евреев и 630 000 неевреев. К 1947 году население составляло 630 000 евреев по сравнению с 1 324 000 неевреев.
Сельское хозяйство и приобретение сельскохозяйственных земель послужили сионистской цели создания еврейского государства. Евреи в основном покупали землю у крупных землевладельцев на равнинах недалеко от побережья Средиземного моря, а не у крестьян-мушаа на холмах и в горах внутри страны. В первых еврейских поселениях использовалась палестинская рабочая сила, но вскоре стандарт стал нанимать только евреев на земли, принадлежащие евреям, хотя затраты были выше, чем при использовании палестинской рабочей силы.
===Посевы (1943)===
В 1943 году 91,7% посевных площадей было богарным, а 8,3% орошаемым. Большая часть еврейских земель возделывалась под коммерческие и экспортные культуры, в то время как большинство палестинцев продолжали заниматься натуральным сельским хозяйством, в основном выращивая пшеницу и ячмень. Площади, отведенные под посевы (включая как палестинские, так и еврейские земли), были следующими.
==Раздел и война==

Гражданская война 1947-1948 годов в Подмандатной Палестине после Второй мировой войны | гражданская война в Палестине и арабо-израильская война 1948 года привели к разделу Палестины на независимое государство Израиль, населенное преимущественно евреями, и палестинские территории, населенные в основном палестинскими арабами.
Стоимость сельскохозяйственных земель палестинцев, потерянных израильтянами, оценивалась в 1996 году в сумму от 2,2 до 2,6 миллиардов долларов (доллары 1993 года), что составляет около 5 миллиардов долларов в 2023 году.
Это перемещение и разрушение привели к почти исчезновению палестинского сельского хозяйства в Израиле и замене палестинских фермеров израильтянами. На палестинских территориях (а с 1988 года и в Государстве Палестина) значительная часть сельскохозяйственных угодий оккупирована израильскими поселенцами. В то же время израильская политика, ограничивающая доступ палестинцев к земле, воде, рынкам и технологиям, наносит ущерб палестинским арабским фермерам и благоприятна для израильских поселенцев в Палестине, и эта ситуация сохраняется и в 21 веке.

История сельского хозяйства
Сельское хозяйство в Государстве Палестина
Экономика Государства Палестина
Сельское хозяйство в Израиле
История Палестины (региона)
1948 г.: изгнание и бегство палестинцев
Сионизм

Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/History_o ... _Palestine