Лагана ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

'''Лагана''' (
== Описание ==

Лагана — это плоский пшеничный хлеб, обычно овальной формы, с относительно хрустящей корочкой и рыхлой внутренней частью. Типичны поверхность, посыпанная кунжутом, и углубления в тесте в форме пальцев.
== Этимология ==

Название восходит к древнегреческому слову «лаганон» (λάγανον).
== Литургический и культурный контекст ==

В православной традиции Катара Деутера знаменует собой начало сорокадневного Великого поста перед Пасхой.
== Литература ==
* * * * *



Категория:Греческая кухня
Категория:Лепешки
Категория:Пост
Категория:Православие в Греции

Подробнее: https://de.wikipedia.org/wiki/Lag%C3%A1na