Винокурня Кинрара ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

«Винокурня Кинрара» — завод по производству джина недалеко от Авимора, Шотландия, в национальном парке Кэрнгормс.

==История==

Винокурня построена на территории бывшего доильного зала и фермы.
Разрешение на строительство объекта было запрошено в 2017 году. Aviemore делает «лучший шотландский джин». Позже в том же году джин появился в супермаркетах Lidl.
С апреля 2020 года, во время пандемии Covid-19, винокурня производила дезинфицирующее средство для рук для NHS Highland. Дезинфицирующее средство также было передано в дар горноспасательным командам и домам престарелых. Когда ограничения были смягчены, винокурня впервые открыла для публики магазин на территории.
==Продукция==

Флагманский продукт — джин Kinrara Highland Dry. Некоторые из используемых растений, например шиповник и рябина, выращены в поместье Кинрара.

Было выпущено несколько бутылок ограниченного выпуска «Artist's Edition», в том числе Freya, в которой в качестве растительного сырья используется местный вереск Каллуна. Еще одна специальная серия джина под названием Cairngorm Whiteout была выпущена в поддержку Горно-спасательного комитета Шотландии | Cairngorm Mountain Rescue Team.

==Награды==

Несколько джинов Кинрара были признаны на соревнованиях. Основной джин Highland Dry получил награду «Лучший шотландский современный джин» на конкурсах World Gin Awards 2021 и 2022 годов.

Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/Kinrara_distillery