Мартина Виттоп Конинг ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

'''Мартина Дидерика ''Мартина'' Виттоп Конинг''' (родилась 10 января 1870 года в Гохе; умерла 29 июля 1963 года в Хейзене) была голландским автором кулинарной книги и преподавателем в Амстердамской школе домашнего хозяйства.

== Жизнь ==
Мартина Виттоп Конинг родилась 10 января 1870 года в Гохе. Ее отцом был инженер Дирк Арнольд Виттоп Конинг (1845–1909), матерью – Мартина Сюзанна Эвердина де Мулен (1846–1928). У нее было шесть младших братьев и сестер, и она выросла в Германии. Ее отец работал инженером на строительстве железнодорожной линии между Бокстелем и Клеве. Детство она провела в Роттердаме, а в 1872 году ее отец участвовал в строительстве моста Виллемс. Когда ей было 14 лет, она переехала в Амстердам вместе с родителями, братьями и сестрами. Мартине Виттоп Конинг очень нравилось учиться, и она очень интересовалась культурой. Она сдала экзамен по французскому языку и была помолвлена. Она мало интересовалась работой по дому и готовкой, что не одобряла ее мать, поскольку она считала важными практические навыки. Родители записали ее в школу домоводства в Амстердаме, которая была основана в 1891 году. Хотя у нее были другие ожидания, школа ей понравилась. В 1893 году она была одной из первых экзаменующихся, сдавших недавно введенный экзамен для учителей кулинарии. Затем она начала работать домашним репетитором по кулинарии и питанию. В 1895 году школа переехала в новое здание на Зандпаде.
Будучи молодой учительницей, Виттоп Конинг объединилась с другими преданными своему делу женщинами, которые работали на общее благо, продвигая здоровую и гигиенически приготовленную пищу. Она написала две брошюры по домоводству для общества «Maatschappij tot Nut van 't Algemeen». Она читала лекции и демонстрировала кулинарию. Как представитель домоводческого образования она принимала участие в (меж)национальных выставках и конференциях. В 1900 году она стала секретарем Ассоциации учителей домоводства. Председателем была Анна София Вершур. В 1900 году в качестве секретаря профсоюза она вмешалась в конфликт между учителями домоводческих школ и руководством школы. Речь шла о вопросе подготовки к экзамену. Благодаря этому обязательству она была освобождена в 1904 году. Впоследствии большинство учителей покинули школу, как и директриса Сьюз Мейбум. Это привело к основанию «Новой школы Хуйшуд», Мартина Виттоп Конинг оставалась в этой школе до выхода на пенсию в 1935 году.

С 1910 года она жила за пределами Амстердама, а в 1928 году купила недвижимость в Хейзене. Там ее брат, архитектор Адрианус Рудольф Виттоп Конинг (1878–1961), построил для нее дом. После выхода на пенсию она продолжила работать над образованием по этике питания.

Мартина Виттоп Конинг умерла 29 июля 1963 года в Хейзене.



*[http://www.biografieportaal.nl/persoon/53330324 Мартина Виттоп Конинг на биографическом портале]
*[https://resources.huygens.knaw.nl/vrouw ... p%20Koning Мартина Виттоп Конинг из Института Гюйгенса]

Категория:Профсоюзные деятели (Нидерланды)
Категория:Педагог (19 век)
Категория:Человек (Феминизм)
Категория:Голландский
Категория:Родился в 1870 году
Категория:Умер в 1928 году
Категория:Женщины
Категория:Учитель (Еда и напитки)



Подробнее: https://de.wikipedia.org/wiki/Martine_Wittop_Koning