Киндара Оливер Додж ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

«Квиндара Оливер Додж» (3 мая 1897 г. - август 1978 г.) был американским диетологом из Бостона. Она была профессором управления учреждениями в Университете Симмонса | Симмонс-колледже с 1931 года и президентом Академии питания и диетологии | Американской диетической ассоциации с 1933 по 1934 год.
==Молодость и образование==
Оливер родился в Пенсильвании и вырос в Лапире, штат Мичиган, в семье Уильяма Ловериджа Оливера и Гертруды Кэрролл Оливер. ==Карьера==
К 1929 году Додж был «всемирно известным диетологом».
Додж рассказал об изменении моделей потребления и новых методах упаковки молока и вяления ветчины Диетологической ассоциации штата Техас в 1938 году.
Додж был одним из основателей бостонского отделения Zonta International, когда оно было основано в 1927 году.
==Публикации==
* «Откуда берутся администраторы» (1937) * «Планирование меню и контроль затрат на еду» (1940) * «Управление учреждением и профессиональный успех» (1940) * «Управленческий контроль в промышленных столовых» (1944) * «Административный врач-диетолог по промышленному кормлению» (1946) * «Администратор продуктов питания: продукт современной жизни» (1949, с Альбертой Макфарлейн и Мэри деГармо Брайан)
==Личная жизнь==
Оливер женился на инженере-электрике Честере Карлтоне Додже в 1928 году. Они жили в Вабане, штат Массачусетс, и у них родилась дочь, которую также звали Киндара. Ее муж умер в 1971 году, а Додж умерла в 1978 году в возрасте 81 года.
* [https://images.chicagohistory.org/searc ... uery=Dodge Фотография Доджа 1933 года] с Лорой Комсток и Кейт Даум из Исторического музея Чикаго
1897 рождений
1978 смертей
Преподаватели Университета Симмонса
Американские диетологи
Выпускники Мичиганского государственного университета
Люди из Лапира, штат Мичиган

Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/Quindara_Oliver_Dodge