Хронология кулинарных технологий ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

=Хронология кулинарных технологий=
Самые ранние подтвержденные даты, изобретатели или места кулинарных технологий.
* 3 000 000 BP — Каменные орудия.
* 780 000 BP — Кулинария — см.: Управление огнем древними людьми.
* 18 300 лет назад — Керамика — пещеры Сяньрендун и Ючаньян, Китай.
* 6500–5500 гг. до н. э. — Маслобойка — культура Беэр-Шева, Израиль.
* 2600 г. до н. э. — Бочка — Египет. * 1766–1122 до н. э. — Палочки для еды — династия Шан, Китай.
* 1700 г. до н. э. — Поваренная книга — Аккадские таблички.
* 1500 г. до н. э. — Стеклянная бутылка — Месопотамия. * 1000 г. до н. э. – Ясеневая глазурь – династия Шан, Китай.
* 750 г. до н. э. — Чугунная посуда — Китай.
* 210 г. до н. э. — Кухонная плита — династия Цинь, Китай.
* 70 г. н. э. — Гридирон (кулинария) | Гридирон — Помпеи, Италия.
* 12 век - Вафельница|Вафельница - Франция.
* 17 век – латунная голландская печь – Нидерланды.
* 1679 — Скороварка — Дени Папен, Франция.
* 18 век – Проволочная рамка для тостов – Великобритания.
* 1707 — Тонкостенные чугунные кухонные принадлежности из зеленого песка — запатентовано Авраамом Дарби I, Великобритания.
* 1772 — Консервная банка|Консервы — ВМС Голландии, Нидерланды.
* 1795 г. — Чугунная кухонная плита — граф Рамфорд, Великобритания.
* 1799 г. — Берр-мельница|Кофемолка — Ричард Дирманн, Великобритания.
* 1819 г. — Кофеварка — Жозеф-Анри-Мари Лоран, Франция.
* 1826 г. — Газовая плита | Газовая плита — запатентовано Джеймсом Шарпом, Великобритания.
* 1830-е годы — Венчик — Филипп, Франция.
* 1833 г. — Печь с углем — Джордан Мотт, США.
* 1834 г. — Ледогенератор — Джейкоб Перкинс, Великобритания.
* 1842 г. Мельница Берра | Мельница для перца - Пежо, Франция.
* 1845 г. - Водопроводный кран (клапан) высокого давления | Краны - Эдвард Краймс, Великобритания.
* 1850-е годы — Ловушка (сантехника) | Кухонная раковина с водопроводом — Великобритания.
* 1850 г. — Посудомоечная машина с ручным приводом — запатентовано Джоэлом Хоутоном, США.
* 1855 г. — Консервный нож — запатентован Робертом Йейтсом, Великобритания.
* 1856 г. — Ручной миксер — запатентован Ральфом Кольером, США.
* 1858 г. — Стеклянная банка Mason Jar с завинчивающейся крышкой — запатентовано Джоном Лэндисом Мейсоном, США.
* 1859 г. - Электрическая плита - запатентована Джорджем Б. Симпсоном, США.
* 1861 г. — Машинка для полировки риса — запатентована Сэмпсоном Муром, Великобритания.
* 1884 г. - Эспрессо-машина - запатентовано Анджело Мориондо, Италия.
* 1884 г. — Роторная взбивалка для яиц — запатентована Уиллисом Джонсоном, США.
* 1885 г. — производитель попкорна — Чарльз Креторс, США.
* 1885 г. — Электрический миксер — запатентован Руфусом Истманом, США.
* 1885 г. - шелушитель риса - Эваристо Конрадо Энгельберг, Бразилия.
* 1887 г. — Электрический водогрейный котел — индукционный нагреватель, запатентован Ферранти, Великобритания.
* 1890-91 — Электрический чайник — Великобритания/США.
* 1892 г. - Вакуумная колба | Вакуумная колба - Джеймс Дьюар, Великобритания. * 1893 г. — Электрический тостер — Crompton & Company, Великобритания.
* 1897 г. - Электрическая духовка - запатентована Томасом Ахирном, Канада.
* 1903 г. — Чайный пакетик — запатентовано Робертой Лоусон и Мэри Макларен, США. * 1906 г. — Индукционная плита | Индукционная плита — запатентовано Артуром Ф. Берри, Великобритания.
* 1913 г. — Бытовые холодильники, США.
* 1913-15 — Столовые приборы и посуда из мартенситной нержавеющей стали — Гарри Брирли, Шеффилд, Великобритания.
* 1915 – Йенское стекло/боросиликатная посуда из пирекса – Отто Шотт, Германия.
* 1921 — Тостер Popup — запатентован Чарльзом Перкинсом Страйтом, США.
* 1922 — Блендер — Стивен Поплавски, США.
* 1923 г. — Электрическая рисоварка|Рисоварка — Mitsubishi Electric, Япония.
* 1924 г. - Тостер для сэндвичей с утюгом для пирогов - запатентован Чарльзом В. Чемпионом, США.
* 1929 г. — Электрическая посудомоечная машина — Miele, Германия.
* 1938 год — Контейнеры Tupperware — Эрл Таппер, США.
* 1946 г. — Кухонный комбайн — Starmix, Германия.
* 1947 г. — Микроволновая печь — запатентована Перси Лабароном Спенсером, США.
* 1955 — Автоматический чайник — Рассел Хобс, Великобритания.
* 1955 — Автоматическая рисоварка|Рисоварка — Toshiba, Япония.
* 1956 — Политетрафторэтилен с антипригарным покрытием | Сковороды из TEFlon — Tefal/Marc Grégoire, Франция.
Кухонные принадлежности
Кухонная техника
Списки, связанные с технологиями
Списки продуктов питания и напитков

Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/Timeline_ ... chnologies