Карамельное мороженое ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

«Карамельное мороженое» — мороженое со вкусом карамели. Обычно его готовят на основе сливок и яиц в качестве пищевого продукта | яиц, к которым добавляется карамель, часто в виде соленой карамели.
Карамель также часто сочетают с другими вкусами мороженого, чаще всего в виде карамельного соуса или твердых включений. Хорошо известным примером является новозеландское мороженое Hokey Pokey (мороженое) | мороженое Hokey Pokey, которое состоит из ванильного мороженого с кусочками сотового ириса.
Одно из самых ранних известных упоминаний о карамельном мороженом датируется 1747 годом и появляется в английской кулинарной книге Ханны Гласс «Искусство кулинарии, сделанной просто и легко».


Вкус мороженого

Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/Caramel_ice_cream