Al-Maltout ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

'' 'Al-maltout' ''-это традиционная палестинская лепешка, приправленная оливковым маслом. Обычно ассоциируется с сельской палестинской кухней, она особенно популярна во время сезона урожая оливкового урожая и обычно подается теплым на завтрак вместе с Za'atar, чаем или йогуртом. == История и культурная значимость ==
*Широко известен в палестинских регионах.
*Считается символом гостеприимства в сельских общинах.
*Его подготовка связана с *общинными традициями фермерства. == Ингредиенты и подготовка ==
*Сделано из белой пшеничной муки, воды, соли, куркумы и оливкового масла.
*Тесто налоится, смазано и запекается в традиционной табунской духовке или в домашней духовке до золотистого и хрустящего. == См. Также ==
*Палестинская кухня
*Taboon Bread
*Za'atar
* Культура Палестины
* Список палестинских блюд
* Ливанская кухня
* Левантинская кухня
* Иорданская кухня
* Сирийская кухня

Арабская кухня
Палестинская кухня

Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/Al-Maltout