Dim Sum House ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

«'' 'Dim Sum Haus'» - это китайский ресторан в районе Сент -Георг в Гамбурге. Он был открыт кантоне из Гонконга в 1964 году и считается самым старым последовательным Гамбургом Китая. Hamburg «] [https://www.genussguide-hamburg.com/new ... m-sum-haus '' еда hamburg '':» 60 лет Dim Sum House «]

== История ==
Ресторан был построен в 1964 году в рамках компании «Ресторан China Lam & Co. OHG» (HRA 65356, районный суд Гамбурга). Китайский ресторан в Гамбурге. С момента своего основания он находился в том же месте в Кирхеналле без перерыва. Первый шеф -повар, дедушка современной семьи операторов Квонг, был одним из ранних кантонских поваров города.
В конце 1970-х и начале 1980-х годов так называемые «закрывающие ужины» состоялись в Dim Sum Haus, которые часто были связаны с новыми бизнес-квалификациями между гамбургскими компаниями и партнерами из Китайской Народной Республики. За это время китайские государственные компании создали свои первые филиалы в Гамбурге, и первый импорт контейнеров из Китая отправился в Германию. '' Hamburger Abendblatt '': "Zoff для хорошо известных рестораторов Гамбурга"] < /ef>

== профиль =
Ресторан специализируется на димсам и других кантонских блюдах. Он описан в различных средах как приспособление гамбургской гастрономии. [https://www.bild.de/regional/hamburg/ha ... urant-300- 000-ein-essen-essin-ganze-la-833128.bild '': »Hamburgs older China restaurant wants to invest 300,000 euros «]

== Media появление ==
Димсам Хаус был темой в прессе и телевидении несколько раз. Было упомянуто в:

* '' The Nordstory '' (ndr) [https://www.feitsseiserien.de/die-nords ... gs-1185253 TVSerien.de: «Северная история-
* '' Кухня невозможно '' (vox) [https://www.falstaff.com/at/news/kitche ... oria-fuchs '' falstaff ']
* '' Пещера льва (Vox) | Пещера льва '(vox) [https://www.abendblatt.de/wirtschaft/ar ... oewen.html' hamburger аббат
== Значение ==
Dim Sum Haus является одним из самых традиционных китайских ресторанов в Германии и регулярно упоминается в сообщениях СМИ в качестве примера создания кантонской кухни в Гамбурге. [https://www.badische-zeitung.de/seit-100-й gibt-es-chinarestaurants-in deutschland '' 'В течение 100 лет в Германии был китайский ресторан «]

* [https://dimsumhaus.com/ Официальный веб -сайт]



Категория: здание в Гамбурге

Подробнее: https://de.wikipedia.org/wiki/Dim_Sum_Haus