Пивоваренная фабрика отеля Speidel ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

'' '' Speidel's Braumanufaktur '' '-это семейный четырехзвездочный отель с прикрепленным домашним пивоваренным заводом в Оденвальдшттене, районе Хоэнштейна на Swabian Alb. Компания известна своей долгой историей, которая восходит к 1763 году, а также сочетанием гастрономии, гостиничной промышленности и мастерства.
=== story ====
Начало дома возвращается к 1763 году, когда в Оденвальдстенте была установлена ​​станция пивоварена, сжигания, выпечки и почтовых зажимов. Он служил для снабжения путешественников, которые сделали станцию ​​Штутгарта по дороге из Штутгарта. Уже в начале 19 -го века пивоварня несколько раз упоминалась в официальных описаниях.

В 1832 году пивоварню получило название «Speidelbier», которое относится к связи с семьей Спейделя. Во второй половине 19 -го века семья укрепила свою позицию в качестве таверны и пивоварни. Вильгельм Адам Спейдель взял на себя пивоварню в 1885 году и привел бизнес в промышленное время. Его сын Вильгельм сделал это на этом, изучил пивоварню в Тюбингене и продолжил пивоварню после его возвращения из Первой мировой войны.

Межвоенный период и годы инфляции представили бизнес с серьезными проблемами. Несмотря на экономические трудности, семья смогла сохранить пивоварню и модернизировать в 1920 -х и 1930 -х годах. На этом этапе были созданы новый пивоваренный дом, склад и производственные мощности.

После Второй мировой войны Вернер Спейдель и его жена Эльфрида занялись бизнесом. Под ее руководством пивоварня превратилась в компанию среднего размера. В 1959 году была фундаментальная модернизация с новыми медными котлами и системами наполнения бутылок.

В период с 1968 по 1970 год гостиница была расширена и превращена в отель. Таким образом, семья заложила фонд для более позднего фокуса в районе размещения и конференции.

В 1977 году пивоварня была закрыта. В последующие годы компания сосредоточилась на гастрономии, которая характеризовалась растущей популярностью в регионе. Идея возобновления пивоваренной компании возникла в 1980 -х годах. С возвращением братьев Вольфганг и Дитера Спейделя в 1989 году, пивоваренная традиция также вернулась.

В 1994 году пивоварня была вновь открыта под названием «Пивоварня Спейделя». С передачей Wolfgang и Dieter Speidel и их жен, Тиной и Сабиной Спейдел, новое поколение начало управлять компанией.

В 2005 году новый отель "Пивоварня Akture", который был награжден архитектурными ценами. В течение этого времени предложение сильно расширилось в сторону конференций, семинаров и отпуска. В 2010 году компания была со -инициатором сотрудничества «Биосферная компания», которая объединилась устойчивые и региональные компании в биосфере Swabian ALB.

В 2013 году семья Спейделей отметила 250 -летие дома. Сегодня компания управляет Вольфганг и Тина Спейдель. С ее дочерью Кристиной, следующее поколение уже участвует в семейном бизнесе и готовит преемника.

[https://www.speidels-braumanufaktur.de/ ... hne-peidel jubilee брошюра "250 лет Speidel"]

=== Предложение ====

====; Отель имеет 36 современных двухместных номеров и в основном расположен в области конференций и семинаров. Семь комнат разных размеров с соответствующей технологией конференций доступны для корпоративных клиентов, семинаров и мероприятий.
===; Для гостей для отдыха дом служит отправной точкой для пеших прогулок и езды на велосипеде на Swabian Alb. Будучи партнером Albcard, пивоваренный завод Спейделя позволяет своим гостям бесплатный доступ к различным достопримечательностям и направлениям экскурсии в регионе.
====; Дом пивоваренный завод производит различные блюда пива, которые подаются в ресторане. Кухня сильно в региональной форме и сочетает в себе классические швабские блюда с предложениями, специфичными для пива.

Подробнее: https://de.wikipedia.org/wiki/Hotel_Spe ... Manufaktur