Куриная отбивная ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

== История ==
Рабочие -мигранты на хайнане, которые в основном работали поварами для британских колониальных офицеров, развили куриную отбивку как блюдо с фьюжн кухни, которое сочетало в себе западное кулинарное влияние с малазийской кухней | Малазийские ингредиенты и методы приготовления пищи. Хотя может звучать похоже на американский куриный жареный стейк, Chicken Chop отличается от приготовления пищи и выбора сторон и соуса. Блюдо традиционно подается с соусом из черного перца или вустерширским соусом, сопровождаемым картофелем фри | фри и овощи, обычно в форме салата или салата.
== Подготовка ==
Куриная отбивная, как правило, производится с использованием заживленного куриного бедра или сплюснутой куриной грудки. Цыпленка-это либо панировочные сухаря#панировка | панированная или маринованная, а затем во фритюре (для куриной отбивной) или жареной сковороды (для маринованной куриной отбивной, часто называемой грилем из курицы или просто куриного гриля), а затем подается с коричневым соусом
== заблуждения ==
Несмотря на его западный вид, Chicken Chop обычно не встречается в западном мире | Западные страны. Многие малазийцы по ошибке считают, что это импортированное западное блюдо, но на самом деле это местное творение, которое было основным продуктом в малазийской кухне на протяжении десятилетий.
== Галерея ==

< /Галерея>

== См. Также ==

Малайзийская кухня

Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/Ayam_chop