Мобильная версия«Сан-Луис-Рей» — это американская виноградарская зона | Американская винодельческая зона (AVA), расположенная в округе Сан-Диего, Калифорния | Округ Сан-Диего, Калифорния, на обширной территории.
==История==
Название «Сан-Луис-Рей» происходит от региона, в честь его знаковой миссии Сан-Луис-Рей-де-Франсия, основанной францисканскими монахами в 1798 году в честь святого Людовика IX, короля Франции. Миссия на вершине холма выходит на долину водораздела реки Сан-Луис-Рей, которая геологически определяет территорию, носящую такое название. В петиции также отмечается, что название «Сан-Луис Рей» подходит для AVA, поскольку миссионерское сообщество установило в этом районе традицию выращивания винного винограда на основе винограда сорта Миссия. Свидетельства раннего виноградарства в этой области подтверждаются комментариями
Огюста Дюо-Силли|Огюста Дюо-Силли, французского исследователя, который высоко оценил вино, произведенное в миссии Сан-Луис-Рей-де-Франсия. В документе 1929 года «Отчет Дюо-Силли о Калифорнии за 1827–1828 годы» описываются сады Миссии: «В этих садах производятся лучшие оливки и лучшее вино во всей Калифорнии». Силли">==Терруар==
===Топография===
Отличительными особенностями Сан-Луис-Рей, AVA, являются топография, климат и почвы. AVA является частью полуостровных хребтов, простирающихся на юг от округа Риверсайд, штат Калифорния | округ Риверсайд до Нижней Калифорнии. Его границы проходят от границы Сан-Диего и округа Риверсайд на юге до городов Оушенсайд и Сан-Маркос, Калифорния | Сан-Маркос. Он имеет низкие высоты, которые позволяют прохладному морскому воздуху из Тихого океана течь через регион, смягчая температуру. Средняя высота в пределах AVA составляет
===Климат===
Топография долины Сан-Луис-Рей, влияющая на климат региона. В петиции были предоставлены климатические данные, в частности, среднегодовая средняя температура, среднегодовая максимальная температура, средняя пиковая температура созревания и максимальная температура сезона сбора урожая, а также накопление градусо-дней роста (GDD) для AVA и прилегающих регионов.
Сезон дождей в Сан-Луис-Рей AVA и его окрестностях длится с ноября по апрель. С мая по октябрь дожди бывают редко, и, за исключением утреннего тумана, типичного для мая и июня, влажность обычно низкая. Среднее годовое количество осадков в Сан-Луис-Рей, AVA, увеличивается из-под
Ветры в Сан-Луис-Рей AVA обычно слабые, большую часть времени менее
===Почва===
Три наиболее распространенные серии почв в AVA составляют 34,9 процента от общего количества почв в AVA, но составляют только 20,3 процента от общего количества почв южного побережья AVA. Почти 50 процентов почв в Сан-Луис-Рей AVA представляют собой почвы Alfisols с высокой концентрацией основных питательных веществ для растений. Почвы этого порядка имеют относительно высокое естественное плодородие и высокие концентрации кальция, магния, калия и натрия, которые являются важными питательными веществами для растений. Почвы АВА также относительно бедны органическим углеродом. В петиции говорится, что почвы с низким содержанием органического углерода снижают жизнеспособность виноградной лозы, что приводит к уменьшению кроны, гроздей и ягод. Меньшие грозди и ягоды усиливают концентрацию аромата в винограде и увеличивают соотношение кожицы и сока во время ферментации, а меньшее количество листьев на лозах приводит к улучшению цвета фруктов и уменьшению «зеленых» вкусов. Примерно 69 процентов почв в АВА представляют собой супеси, представляющие собой равномерную смесь отдельных почв, которая может удерживать воду, хорошо дренируется и аэрируется, предотвращает слишком бурный рост и легко обрабатывается сельскохозяйственными инструментами. Супесчаные суглинки также обладают низкой емкостью катионного обмена, что снижает способность виноградной лозы усваивать питательные вещества из почвы и предотвращает чрезмерно бурный рост. Основными сериями почв в пределах AVA являются серии Лас-Посас, Фоллбрук и Сьенеба, а основные материнские материалы этих почв составляют 28,85 процента гранита и 19,54 процента гранодиорита. Почвы на севере на 48 процентов состоят из Alfisols, а также содержат больше почв Entisols и Mollisols, чем AVA. На юге почвы состоят в основном из альфисолей, но в меньших количествах, чем AVA. В этом районе также больше почв Entisols и Mollisols, чем в AVA. На юго-востоке почвы на 46 процентов состоят из альфисолей, но содержат больше энтисолей, чем в AVA.
==Виноградарство==
Коммерческое виноградарство активно развивается в регионе с середины 1990-х годов, и владелица винодельни Ребекка Вуд из [https://fallbrookwinery.com/visit/ Fallbrook Winery] подала петицию 2021 года в TTB с предложением создать San Luis Rey AVA. . Его 44 виноградника и 23 винодельни производят в основном Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Сира и Гренаш.
*[https://www.ttb.gov/AVA/Карта TTB AVA]
Южное побережье AVA
Американские виноградарские районы Калифорнии
Туристические достопримечательности округа Сан-Диего, Калифорния
2024 заведения в Калифорнии
Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/San_Luis_Rey_AVA