Chelo (restaurant) ⇐ Васина Википедия

[wiki_en]

'''Chelo''' — ресторан мексиканской кухни | Мексиканский ресторан в Портленде, штат Орегон, США.

== Описание ==
Мексиканская кухня|Мексиканский ресторан и бизнес по производству приправ
В меню Чело входят Гордита|гордитас, Тако|тако, Тамале|тамалес (включая версию с уткой конфи и луком-пореем), Тлайуда|тлайудас, Тостада (тортилья)|тостадас,
В ресторане продаются острые соусы|острые соусы
== История ==
Луна Контрерас запустила Chelo как всплывающее окно на кухне магазина Ренаты в 2016 году. По состоянию на ноябрь 2020 года у Chelo был перерыв.
В 2024 году тлайуда Чело были включены в плакат иллюстратора Ребекки Нгуен-Макалалад «Женщины портлендской еды», изображающий блюда женщин-поваров из Портленда.
== Прием ==
Вскоре после открытия Chelo в Dame Collective в 2023 году Контрерас был назван шеф-поваром года по версии журнала Eater (веб-сайт) | Eater Portland.
Кэтрин Чу Гамильтон из Portland Monthly включила chilaquiles rellenos от Chelo в список десяти лучших блюд города 2023 года.
==См. также==
* Латиноамериканцы и латиноамериканцы в Портленде, штат Орегон
* Культура ЛГБТК в Портленде, штат Орегон
* Список мексиканских ресторанов

2016 заведений в Орегоне
Мексиканские рестораны в Портленде, штат Орегон
Рестораны, открытые в 2016 году
Предприятия, принадлежащие ЛГБТК, в Орегоне

Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/Chelo_(restaurant)