(E,E)-2,4-нонадиенал ⇐ Васина Википедия

[wiki_de]

*(''Е'',''Е'')-Нона-2,4-диен-1-ал
* (2''Е'',4''Е'')-Нона-2,4-диеналь
* растворим в этаноле
*

'''(''Е'',''Е'')-2,4-Нонадиеналь''' — химическое соединение из группы альдегидов.

== Случаи ==
(''E'',''E'')-2,4-нонадиеналь содержится в табаке и табачном дыме
== Извлечение и представление ==
(''E'',''E'')-2,4-нонадиеналь можно получить из 2,4-нонадиенола.Патенты Google: [https://patents.google .com/patent/EP2386535A1/en EP2386535A1 - Способ получения альдегида и кетона - Google Patents], дата доступа: 9 марта 2024 г.

== Свойства ==
(''E'',''E'')-2,4-нонадиеналь представляет собой прозрачную жидкость от желтоватого до оранжевого цвета, практически нерастворимую в воде.

== Использование ==
(''E'',''E'')-2,4-нонадиеналь используется в качестве ароматизатора (например, в мясных и сырных продуктах).


Категория:Химическое соединение

Подробнее: https://de.wikipedia.org/wiki/(E,E)-2,4-Nonadienal