'''Эльвинг''' может быть как мужским именем, так и фамилией. Среди известных людей с этим именем:
== Имя ==
* Элвинг Андерсон (1921–2014), американский генетик
* Эльвинг Андерссон (род. 1953), шведский политик
== Фамилия ==
* Брюс Элвинг (1935–2011), американский издатель и профессор
* Никлас Эльвинг (1986 г.р.), шведский футболист
* Филип Дж. Элвинг (1913–1984), американский химик
Подробнее: https://en.wikipedia.org/wiki/Elving